CRAFTPROTZ KREATIVBIERBAR

"LIFE IS TOO SHORT FOR BAD BEER"


HOPFENBETONT / HOPPY BEERS


Petrusbräu - Treverer Pils

Petrusbräu - Treverer Pils

Support your local brewery! Ein Bier, so klassich im Geschmack wie es nur sein kann. Herrlich erfrischende Aromahopfung, leicht grasig und mit einer eleganten Bitteren. Treverer ist die Bezeichnung für das in Trier beheimatete Volk keltischer Abstammung im historischen, nordostgallischen Reich. Der römische Name Triers (Augusta Treverorum) bezieht sich auf die "Stadt des Augustus im Land der Treverer".

Bierstil: Pilsner

Herkunft: Trier (DEU)

Alc.: 4,9%

IBU: N/A

Preis: 3,90€ / 0,33l

Brewdog - Wingman

Brewdog - Wingman

Der Adler ist gelandet! Wenn du es richtig krachen lassen willst, ist Wingman genau das Richtige für dich. Dieses außergewöhnliche Session IPA ist ein sanfter Ritt mit sanften tropischen Früchten, Piniennoten und einem scharfen Zitrusaroma. Ein erfrischendes Bier mit super Drinkability - quasi dein Wingman ob Tag oder Nacht.

Bierstil: Session IPA

Herkunft: Ellon (SCO)

Alc.: 4,3%

IBU: 50

Preis: 4,90€ / 0,33l

Crew Republic - Foundation 11

Crew Republic - Foundation 11

Das Erstlingswerk der CREW Republic Brewery war Foundation 11. Das elegante Braustück entstand allerdings nicht in der heutigen Brauerei, sondern wird von seinen Machern ins Jahr 2011 datiert. Die Rezeptur hinter dem feinen Pale Ale beinhaltet neben einem Reigen aus Pilsner-, Münchner- und Karamellmalz die Hopfensorten Tradition, Mosaic, Citra und Cascade. In ihrer prachtvollen Gesamtheit vereinen sich diese Rohstoffe zu einer leichtfüßigen Fruchtbombe mit schöner Malzbasis und edler Herbe.

Bierstil: Pale Ale

Herkunft: München (DEU)

Alc.: 5,6%

IBU: 40

Preis: 4,90€ / 0,33l

Buddelship - Steelyard

Buddelship - Steelyard

The Steelyard - für lange Zeit eine Enklave der Hanse in London. Ganz nah an der berühmten London Bridge, am sogenannten Steelyard, entstand im Jahre 1320 der größte Umschlagsplatz der hanseatischen Händler. Ein Pale Ale also nach englischer Tradition gebraut. Spezielles 'floor malt' verleiht besondere Karamel- und kräftige Biscuitnoten welche durch intensive Aromen und kräftige Bitterstoffe exklusiver Hopfensorten perfekt ergänzt werden

Bierstil: Pale Ale

Herkunft: Hamburg (DEU)

Alc.: 5,6%

IBU: 40

Preis: 6,50€ / 0,33l

Moon Lark x Überquell - Holy Circus

Moon Lark x Überquell - Holy Circus

Die polnische Bierszene boomt - das hat man auch in Hamburg beobachtet. Daher haben sich die Brauer:innen von Überquell zu einem Trip nach Polen aufgemacht und dabei direkt einen Collab Brew mit Moon Lark aus Poręba eingebraut. In dieser Fruchtbombe - mit Nelson Sauvin und Galaxy Hopfen – vereinen sich Aromen Maracuja, Passionsfrucht, Pfirsich und Zitrone. Dabei auch noch exterem erfrischend und mit einer angenehmen Bittere versehen. Da ist Zirkus auf der Zunge!

Bierstil: Hazy Pale Ale

Herkunft: Poręba (POL)

Alc.: 5,8%

IBU: N/A

Preis: 11,50€ / 0,5l

Gorilla Cerveceria - Unfiltered Pleasure

Gorilla Cerveceria - Unfiltered Pleasure

Gorillas Unfiltered Pleasure präsentiert sich in der Farbe reifer Kornähren im Glas und trägt eine satte Krone dichtporigen, weißen Schaums auf dem herrlich naturtrüben Körper. Eine aromatische Hopfenblume steigt in die Nase und verführt zum ersten Schluck. Der Antrunk enthüllt ein kraftvolles Bier mit saftigen Noten frischer Südfrüchte, Zitrusaromen, Anklängen von frisch gemähtem Gras und Kokos sowie einer harmonisch abgestimmten Bittere. Ein Guilty Pleasure, das man gerne mit anderen teilt!

Bierstil: Hazy Pale Ale

Herkunft: Berlin (DEU)

Alc.: 6,2%

IBU: 25

Preis: 7,50€ / 0,33l

Browar Rockmill - Island Hopper

Browar Rockmill - Island Hopper

Die Dreifach-Kollaboration von Rockmill (Danzig), Piwna Stopa (Posen) und Black Hole Kipseli (Athen) ist dieses wunderbar erfrischende Session IPA im Stile der US-West-Coast-Biere. Die Hopfensorten Talus, Mosaic und Simcoe geben ordentlich Aroma und eine unaufdringliche Bittere. Schönes Etikettendesign. Schönes Bier. Was willst du mehr?

Bierstil: Session IPA

Herkunft: Gdańsk (PL)

Alc.: 4,9%

IBU: N/A

Preis: 10,40€ / 0,5l

Beavertown - Lupuloid

Beavertown - Lupuloid

Das Beavertown Lupuloid IPA ist ein äußerst intensives India Pale Ale. India Pale Ales sind per se bereits etwas alkoholhaltiger und hopfenbetonter als die leichteren Pale Ales. Beavertown hat sich bei diesem India Pale Ale geschlagene 4 Jahre Zeit gelassen, um zu dieser einzigartigen Mischung an Hopfenaromen zu gelangen. Vorausgegangen sind zahlreiche Gemeinschaftssude mit anderen befreundeten Brauereien sowie eine ganze Serie von 10 India Pale Ales mit dem Namen Lupuloid. Diese dienten lediglich dem Trainingszweck, eines Tages das perfekte India Pale Ale zu kreieren. Herausgekommen ist dieser nicht nur optische Knaller, welcher seinesgleichen sucht. Die Brauerei gibt auf dieses Bier nur 3 Monate Haltbarkeit und das nicht, weil das Bier danach nicht mehr trinkbar wäre, sondern nur, um die Hopfenaromen von Citra, Mosaic und Equinox bestmöglich zur Geltung zu bringen! Ein echte Hopfenbombe!

Bierstil: India Pale Ale

Herkunft: London (ENG)

Alc.: 6,7%

IBU: 65

Preis: 7,90€ / 0,33l

Stone - Delicious Citrus

Stone - Delicious Citrus

Die Delicious-Reihe ist wirklich der neueste Renner bei Stone, vor allem wegen ihrer ausgeprägten Zitrusfruchtigkeit. Beim Delicious Citrus wird noch eine Schippe draufgelegt. Die Hopfensorte Talus erweitert die Hopfenzugabe und verleiht dem Bier einen knackigen Fruchtkick, untermalt wird das Ganze durch die Zugabe von abgeriebener Orangen-Zeste. Geschmacklich bieten sich herbe Grapefruitnoten, Anklänge von Weißwein und ein fruchtiges Trio aus Ananas, weißen Erdbeeren und Himbeeren im Glas. Die stattlichen 7,7 % Alkoholgehalt sind geschickt ins Geschmacksbild eingebunden. Die Delicious Reihe ist darüber hinaus auch noch Glutenfrei!

Bierstil: Glutenfree IPA

Herkunft: Escondido (USA)

Alc.: 7,7%

IBU: 75

Preis: 6,90€ / 0,355l

Thornbridge - Under The Trees

Thornbridge - Under The Trees

Gemeinsam mit Urban Roots Brewing aus Kalifornien wurde dieses West Coast IPA eingebraut. Hier treffen amerikanische Expertise auf englische Kreativität. Das Ergebnis: ein Westy mit jeder Menge Hopfen. Es ist intensiv bitter, harzig und zitrus-fruchtig. Eigentlich wie ein klassisches IPA direkt von der amerikanischen Westküste allerdings gebraut im beschaulichen Peak District Nationalpark.

Bierstil: West Coast IPA

Herkunft: Bakewell (ENG)

Alc.: 7,4%

IBU: N/A

Preis: 9,90€ / 0,44l

 
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