HEFEBETONT / SOUR & WILD

Schreckenskammer - Kölsch
Das Steckenpferd der Schreckenskammer ist das Kölsch. Die Brauerei hat ein eigenes Hausrezept, das von Brauergeneration zu Brauergeneration weitergegeben wird. Ein sanftes Bier mit weicher Aromatik, Charakter und Geschmack. Tradition wird in der Schreckenskammer großgeschrieben, das merkt man auch, wenn man das Gasthaus betritt. Die urige Atmosphäre lädt zum gemütlichen Verweilen ein.
Bierstil: Kölsch
Herkunft: Köln (DEU)
Alc.: 5,0%
IBU: N/A
Preis: 3,90€ / 0,33l

Schneider Weisse - Hefeweissbier TAP01
Ausgewählte regionale Zutaten und die bayerische Edelreifung machen dieses Weissbier zu einem erfrischenden Begleiter – goldgelb, naturbelassen und feinfruchtig im Geschmack. Ein Bier, das mit seiner Spritzigkeit begeistert und dabei angenehm zurückhaltend bleibt. Für alle, die Weissbier lieben – oder es einfach mal unkompliziert genießen möchten. Jetzt auch in der schicken 0,5L Euro-Flasche.
Bierstil: Weißbier
Herkunft: Kelheim (DEU)
Alc.: 4,9%
IBU: 14
Preis: 5,80€ / 0,5l

90 BPM - Confiture De Peach
Laut eigenen Aussagen haben 90BPM Brewing aus Ahuy in der Nähe von Dijon eine "astronomische Menge" Pfirsiche und Passionsfrüchte in diesem Fruited Sour verbraut. Da kann die Dose schon mal Peach-farben anlaufen. Nicht nur ein tolles Artwork sondern ein Hauch Zitronenverbene gab man diesem schmackhaften, fruchtig-sauren Zaubertrank hinzu. Schönes Ding von einem der Craftbeer-Newcomer aus Frankreich.
Bierstil: Fruited Sour - Pêche Passion
Herkunft: Ahuy (FRA)
Alc.: 6,5%
IBU: N/A
Preis: 9,60€ / 0,33l

Hoppy Road - Flamingo
Angenehm spritzig und erfrischend fruchtig. Diese Berliner Weisse von Hoppy Road aus Frankreich ist ein herrlicher Einstieg in die Welt der Sauerbiere. Das Rezept enthält Limetten und Hibiskusblüten, die dem Aroma das gewisse Etwas verleihen.
Bierstil: Fruited Berliner Weisse
Herkunft: Maxéville (FRA)
Alc.: 3,2%
IBU: N/A
Preis: 6,90€ / 0,33l

Boon - Kriek
Dieses belgische Kirschbier wird traditionell durch Gärung mit wilder Hefe zum Lambicbier und reift sechs Monate durch die Zugabe von 25% frischen dunklen Kirschen (Kriek) nach. Die hohe belgische Braukunst wird durch dieses Naturprodukt und leichte Spezialbier besonders gut repräsentiert. Kriek Boon fließt in einem tiefroten Kirschton ins Glas und bildet eine kleine, rosa Schaumkrone. Aus dem zart getönten Fluff steigt ein umwerfendes Aroma erntefrischer, vollreifer Kirschen auf, das einem sofort Bilder vom Sommer auf dem Land mit üppigen Kirschbäumen, knallheißen Tagen und prasselnden Lagerfeuern am Abend ins Gedächtnis ruft.
Bierstil: Kriek
Herkunft: Halle (BEL)
Alc.: 4,0%
IBU: N/A
Preis: 6,60€ / 0,25l