CRAFTPROTZ KREATIVBIERBAR

"LIFE IS TOO SHORT FOR BAD BEER"


BIERE VOM FASS


Wir bieten stets 12 verschiedene Biere vom Fass an. Wir haben kein festes Bier am Hahn, daher werden wir sobald ein Bier leer ist immer wieder rotieren. Dadurch habt ihr bei jedem Besuch die Chance ein neues und vielleicht auch unbekanntes Bier zu probieren.

  

PROBIERBRETT / TASTING FLIGHT

PROBIERBRETT / TASTING FLIGHT

Du kannst dich nicht entscheiden? Dann probier dich doch ein wenig durch unsere Fassbierkarte. Du kannst dir vier verschiedene Biere aussuchen - natürlich können wir Dir auch bei der Auswahl behilflich sein und dir entsprechende Biere empfehlen.

4x 0,1l (Bier) + 1x 0,1l (H₂O)

Preis: 9,90€*

* zzgl. 1,50€ bei Bieren ≥ 10% oder fassgereiften Bieren

TTO PROBIERBRETT

TTO PROBIERBRETT

Probiere alle 5 Biere von Kuehn Kunz Rosen aus Mainz!

5x 0,1l

Preis: 12,90€

1. Püttner - Lager Hell

1. Püttner - Lager Hell

Das helle Lagerbier der Brauerei Püttner besticht durch seine ausgewogene Malz- und Hopfen-Aromatik. Es ist besonders mild im Geschmack und seit über 190 Jahren ein wahrer Klassiker. Die oberpfälzische Brautradition in Schlammersdorf, direkt an der Grenze zu Oberfranken, ist seit 1862 fest in der Hand der Familie Püttner. Wohl bekomm´s!

Bierstil: Helles

Herkunft: Schlammersdorf (DEU)

Alc.: 4,7%

IBU: N/A

Preis: 3,70€/0,3l | 5,60€/0,5l

2. TRVRS - In Wiess Veritas

2. TRVRS - In Wiess Veritas

Hinter TRVRS stehen unsere eigenen Kreationen im Craftprotz. Einmal im Jahr wird der Hopfen geerntet, zu dieser Zeit gibt es die Möglichkeit mit frisch geerntetem Hopfen ein sogenanntes Grünhopfen-Bier einzubrauen. Wir haben unsere eigene Hopfenpflanze für unser diesjähriges Grünhopfen-Wiess "In Wiess Veritas" genutzt. Das Wiess ist im Grunde die Ur-Form des Kölsch - unfiltriert und daher gehaltvoller im Geschmack. Die Wahrheit liegt irgendwo dazwischen....findet es selbst heraus und lasst es Euch schmecken!

Bierstil: Grünhopfen-Wiess

Herkunft: Trier (DEU)

Alc.: 4,8%

IBU: 18

Preis: 4,00€/0,3l | 6,00€/0,5l

3. Yankee&Kraut - Alman's Wiesn Märzen

3. Yankee&Kraut - Alman's Wiesn Märzen

Nach altbayrischer Tradition beginnt am kirchlichen Michaelistag, dem 29. September, die Festbiersaison. Doch mit den letzten, gezapften Mass auf der Münchner Wiesn endet der Spaß nicht etwa - sondern hat gerade erst begonnen. Somit präsentieren wir Euch das Alman's Wiesn Märzen zur beginnenden, festlichen Jahreszeit. Der Aromahopfen Diamant verleiht dem klassischen Bierstil ein modernes Gewand.

Bierstil: Märzen

Herkunft: Ingolstadt (DEU)

Alc.: 5,8%

IBU: 28

Preis: 3,90€/0,3l | 5,90€/0,5l

4. Salama - Los Muertos

4. Salama - Los Muertos

Salama bedeutet zu Deutsch so viel wie Blitzschlag. Und ja, die finnische Handwerksbrauerei mit Sitz in Espoo, einen Katzensprung von Helsinki entfernt, ist wie ein Blitz in die Craft Beer Szene eingeschlagen. Der Fokus von Salama Brewing Co., die im Jahr 2018 von vier bierbegeisterten Freunden gegründet wurde, liegt auf super-fruchtigen IPAs, wundervollen Stouts und spannenden Bierspezialitäten, verpackt in stylischen Dosen! Das Los Muertos ist eine gelungene Zusammenarbeit mit der spanischen Brauerei Attik Brewing! Dieses West Coast IPA wurde mit den Hopfensorten Columbus, Idaho-7 und Bru-1 gebraut – eine wunderbare Kombination. Sofort melden sich in der Nase Anklänge von Zitrusfrüchten, allen voran von Grapefruit. Der Gaumen ist ausgewogen mit Nuancen von Getreide und Kiefernharz.

Bierstil: West Coast IPA

Herkunft: Espoo (FIN)

Alc.: 7,0%

IBU: N/A

Preis: 7,90€/0,3l | 11,90€/0,5l

5. KuehnKunzRosen - Mainzer Pils

5. KuehnKunzRosen - Mainzer Pils

Ein Bier, von Hand gemacht und mit erlesenen Gerstenmalzen aus der Region gebraut - Das ist das Mainzer Pils. Es ist zudem das allererste Bier, welches die neue Sudanlage von KKR am Rheinufer verlassen hat. Die hier verwendeten Aromahopfen Mandarina Bavaria und Hallertau Blanc sorgen für den letzten Schliff im dezent-hopfenbitteren Abgang. Ein zeitloser Klassiker!

Bierstil: Pilsner

Herkunft: Mainz (DEU)

Alc.: 5,0%

IBU: 35

Preis: 3,90€/0,3l | 5,90€/0,5l

6. Maisel & Friends - Hopfenreiter

6. Maisel & Friends - Hopfenreiter

Der Maisel & Friends Hopfenreiter 2024 - bereits die 9. Auflage - verwöhnt Dich mit einer einzigartigen Aromenvielfalt. Jedes Jahr steuern verschiedene Brauereien aus aller Welt eine spannende Hopfensorte bei, wodurch die Bierspezialität immer anders riecht und schmeckt – während das Rezept gleich bleibt. Dank der verschiedenen Hopfensorten, darunter Mosaic, Polaris, Idaho 7, Strata, Vista und Alora, erwartet Dich ein komplexes Bouquet aus tropischen Früchten. Diese fruchtigen Noten harmonieren perfekt mit dem typisch kräftigen Malzkörper eines Double IPAs. Aromen süßer Früchte wie Pfirsich und Mirabelle kommen zum Vorschein und gehen über in die eines tropischen Früchtekorbs, bei dem mit jedem weiteren Schluck andere Fruchtnoten zur Geltung kommen. Abgerundet wird das Ganze mit einer knackigen Hopfenbittere. Yummy!

Bierstil: Double IPA

Herkunft: Bayreuth (DEU)

Alc.: 8,5%

IBU: 70

Preis: 6,90€/0,3l | 10,90€/0,5l

7. KuehnKunzRosen - Meenzer Gutsje

7. KuehnKunzRosen - Meenzer Gutsje

Ob im Saal oder "Uff de Gass'": Von klein auf weiß der Mainzer, ein leckeres "Gutsje" gehört zur Fastnacht wie das Humba Tätärä. Dieses süffige Festbier mit seinem kräftigen Geschmack ist der ideale Begleiter zur 5. Jahreszeit, welche traditionell am 11.November beginnt. Übrigens: Im Mittelalter stand die Zahl Elf für Jux und Narretei. Es ist eine Schnapszahl, eine Narrenzahl, wie man damals gesagt hätte. Prosit und Helau!

Bierstil: Festbier

Herkunft: Mainz (DEU)

Alc.: 5.4%

IBU: 25

Preis: 4,10€/0,3l | 6,10€/0,5l

8. KuehnKunzRosen - Meenzer Biensche

8. KuehnKunzRosen - Meenzer Biensche

Das Meenzer Biensche ist eine Kollaboration mit dem Imkerverein Mainz und Umgebung e.V., der den Honig für dieses Honig Ale beigesteuert hat. Der Honig stammt von Bienenvölkern aus den Weinbergen der „Niersteiner Hölle“ und verleiht dem süßlich-süffigen Bier neben Karamellnoten einen feinen Blütenduft.

Bierstil: Honigbier

Herkunft: Mainz (DEU)

Alc.: 5,5%

IBU: 15

Preis: 5,50€/0,3l | 8,90€/0,5l

9. KuehnKunzRosen - Mystique

9. KuehnKunzRosen - Mystique

Ganz geheimnisvoll entführt dieses Bier in die magische Welt der IPAs. Ein frischer Malzkörper mit feiner Süße begrüßt den Gaumen, begleitet von komplexen Frucht- und würzigen Hopfenaromen. Das bernsteinfarbene und mit ordentlich Weizenmalz gebraute Bier wurde mit den Hopfensorten Cascade, Amarillo, Crystal und Summit veredelt.

Bierstil: India Pale Ale

Herkunft: Mainz (DEU)

Alc.: 7,0%

IBU: 65

Preis: 6,50€/0,3l | 9,70€/0,5l

10. KuehnKunzRosen - Tipsy Monk

10. KuehnKunzRosen - Tipsy Monk

Der "beschwipste Mönch" von KuehnKunzRosen hat es faustdick hinter den Ohren. Ganz im Zeichen der belgischen Bierkultur wurde nebst Gerstenmalzen und Hopfen mit Roggenmalz und Kandiszucker gearbeitet. Ein wahnsinniges Aromenspiel von Karamell und Trockenfrüchten durchströmt den Gaumen und geben dem Bier eine besondere Tiefe. Die eingesetzte, obergärige Hefe sorgt für den letzten Kick und bringt fein-würzige Aromen mit sich. Everybody at the bar gettin' tipsy!

Bierstil: Belgian Style Dubbel

Herkunft: Mainz (DEU)

Alc.: 7,5%

IBU: 20

Preis: 5,00€/0,2l | 7,00€/0,3l

11. Straßenbräu - Hopfenweiße

11. Straßenbräu - Hopfenweiße

Dieser Collab mit Freigeist ist ein modern interpretiertes Hefeweizen. Das klassische und nach bayrischem Vorbild eingebraute Weizenbier wurde mit den Aromahopfensorten Mosaic und Hüll Melon kaltgehopt. Voilà, wir haben eine Hopfenweisse! Die Begriffe 'Weizenbier' und 'Weißbier' sind übrigens synonym zu betrachten. Letztere findet man vornehmlich im bayrischen Sprachgebrauch. Das Wort "weiß" bezieht sich auf die bei der Gärung entstehende, schneeweiße Kräusendecke des beliebten, obergärigen Bierstils. Wohl bekomm's!

Bierstil: Hopfenweisse

Herkunft: Berlin (DEU)

Alc.: 5,5%

IBU: N/A

Preis: 4,90€/0,3l | 7,50€/0,5l

12. Belhaven - Black Scottish Stout

12. Belhaven - Black Scottish Stout

Bei diesem Stout aus Schottland handelt es sich um ein angenehm weiches Bier mit intensiven Röstnoten, die an Mokka und Zartbitterschokolade erinnern. Die 3 Spezialmalze und ein besonderes Hopfen sorgen laut Aussage der Brauerei für ein perfektes Stout. Die für diesen Bierstil typische Farbe ist tiefschwarz und blickdicht, die Schaumkrone ist feinporige fast sahnige. Cremig, weich fließt dieses hervorragende Stout die Kehle hinunter und bezaubert mit seinen dunkle Aromen die an Zartbitterschokolade, Backkakao, Mokka und dezenten Kaffee erinnern.

Bierstil: Dry Stout

Herkunft: Dunbar (SCO)

Alc.: 4,2%

IBU: 10

Preis: 4,90€/0,3l | 7,50€/0,5l



 


 
E-Mail
Infos
Instagram