Probiere Dich durch unsere Biervielfalt. Suche dir von unserer Biertafel vier verschiedene Biere aus und entdecke die Biervielfalt. Gerne ist unser Service bei der Auswahl der Biere behilflich.

4x 0,1l Bier / 1x 0,1l Wasser

Preis: 9,90€*

* Bei Bieren >10,0% Alkoholgehalt sowie bei Holzfassgelagerten Bieren wird ein Aufpreis von je 1,50€ erhoben

Hier muss man nicht von Pontius zu Pilatus laufen - ein erfrischends Bier ist manchmal auch ohne unnütze Wege zu finden! Hinter TRVRS verbergen sich unsere eigenen Hausbiere - und wir haben uns an den Lieblingsbierstil der Deutschen gewagt. Naturbelassen kommt es mit einer leichten Trübung daher und versprüht angenehme getreidige und zugleich leicht fruchtige Noten. Die dezenten Zitrusfruchtnoten werden durch eine präsente Hopfenbittere abgelöst. Lasst es Euch schmecken!

Bierstil: Pilsner

Herkunft: Trier (DEU)

Alc.: 5,2%

IBU: 30

Preis: 3,90€/0,3l | 5,90€/0,5l

Alle Wege führen nach Köln! So oder so ähnlich sagt man - zumindest in der fünften Jahreszeit. Unser Bier für die Karnevalszeit widmen wir der Römerstraße zwischen Trier und Köln. Sie ist ein Teilstück der Via Agrippa und verband die beiden wichtigen Römischen Städte miteinander. Gebraut nach dem Vorbild eines Rheinischen Obergärigen, weiche Malznoten und dezente Hopfenbittere treffen auf hohe Drinkability. Prösterchen!

Bierstil: Cologne Style Ale

Herkunft: Trier (DEU)

Alc.: 4,8%

IBU: 18

Preis: 2,50€/0,2l | 25,00€/Kranz (11x0,2l)

So robust wie die Porta Nigra - unser Trierer Wahrzeichen! Das Porter Nigra besticht durch seinen cremigen Malzkörper, intensive Noten nach Schokolade & Kakao strömen in die Nase. Röstige Aromen, die an Kaffee erinnern schwingen dezent im Hintergrund mit. Unser tiefschwarzees Bier ist dabei ein richtig feiner Easydrinker. Stiltypisch wurden ausschließlich britische Hopfensorten, u.a. Fuggles, First Gold und Challenger verwendet. Die Hopfenbittere unterstützt dabei den kräftigen Malzkörper im Hintergrund. Hieran erfreuen sich nicht nur die fleißigen Hafenarbeiter!

Bierstil: Robust Porter

Herkunft: Trier (DEU)

Alc.: 5,5%

IBU: 28

Preis: 4,50€/0,3l | 6,50€/0,5l

Nach harter Arbeit auf dem Feld ist eine Erfrischung angebracht. Was passt da besser als ein knackiges Farmhouse Ale? Darunter versteht man ein traditionelles, oft obergäriges Bier, das ursprünglich auf europäischen Bauernhöfen für die Feldarbeiter gebraut wurde. Es zeichnet sich durch einen trockenen, leichten Körper, hohe Karbonisierung und komplexe Aromen aus, die von fruchtigen und pfeffrigen Noten bis zu erdigen und würzigen Charakteren reichen.

Bierstil: Farmhouse Ale

Herkunft: Trier (DEU)

Alc.: 5,6%

IBU: 24

Preis: 3,40€/0,2l | 4,90€/0,3l

In einer spannenden und grenzüberschreitenden Kooperation hat sich die schwedische Craft-Brauerei Omnipollo mit der legendären deutschen Brauerei Bitburger zusammengetan, um ein gemeinsames Bier zu kreieren – ein Pils nach deutscher Brauart, gebraut mit schwedischem Knäckebrot. Dieses limitierte Bier ist eine köstliche Verschmelzung zweier Traditionen: Bitburgers trockenes, charaktervolles Pils trifft auf Omnipollos spielerische Kreativität. Die Basis von KNÄCKEBROT bildet klassisches deutsches Pilsner-Malz, jedoch mit einer Besonderheit: 20 % der Maische bestehen aus im Holzofen gebackenem Knäckebrot von Skedvi Bröd, einer Bäckerei in der Nähe von Borlänge, Schweden. Das Ergebnis ist ein Pils mit subtilen, röstigen Noten von Knäckebrot.

Bierstil: Pilsner

Herkunft: Stockholm (SWE)

Alc.: 5,0%

IBU: 25

Preis: 6,50€/0,3l | 9,90€/0,5l

Das Landbier Hell ist ein untergäriges, unfiltriertes Vollbier aus der Kirner Privatbrauerei, das durch einen malzig-süffigen Charakter überzeugt. Es zeichnet sich durch seine tief gelb-orange Farbgebung, einen kräftig-getreidigen Geruch und eine dezente Hopfennote aus. Die urige Spezialität bietet ein malzig-karamelliges, kerniges Geschmackserlebnis mit feiner Würze.

Bierstil: Zwickl / Kellerbier

Herkunft: Kirn (DEU)

Alc: 4,8%

IBU: N/A

Preis. 3,60€/0,3l | 5,60€/0,5l

Viel besser kann ein Hazy Pale Ale kaum schmecken. Das Pim wurde ausschließlich mit Bio-Zutaten gebraut: Bio-Malze treffen aus Bio-Hopfen treffen auf Bio-Hefe. Beim Hopfen setzt man auf feinsten Citra von Yakima Chief. Intensiv saftige Noten von Zitrus- und Tropenfrucht!

Bierstil: Hazy Pale Ale

Herkunft: Stockholm (SWE)

Alc.: 5,6 %

IBU: 35

Preis: 7,90€/0,3l | 12,50€/0,5l

Unsere lieben Freunde von Totenhopfen aus Luxemburg sind häufig in ganz Europa unterwegs, um Ihr Biere zu brauen. Beim letzten Besuch im Baskenland wurde kurzerhand ein Gemeinschaftssud mit Drunken Bros eingebraut - das Ergebnis ein kräftig-röstiges Black IPA namens 'Ella'. Die Hopfensorten Chinook, Pink und Pekko kamen zum Einsatz und verleihen dem Bier seinen hopfigen Punch. Angenehme Balance zwischen röstiger Malznote und fruchtig-herber Hopfenaromaitk - dabei mit sehr hoher Drinkablitiy ausgestattet! Prost.

Bierstil: Black IPA

Herkunft: Bizkaia (ESP) / Luxemburg (LUX)

Alc.: 7,0%

IBU: N/A

Preis: 7,90€/0,3l | 12,50€/0,5l

Dieses trübe Double IPA ist das flüssige Äquivalent eines waghalsigen Raubzugs am helllichten Tag – geschmeidig, raffiniert und voller Beute. Thick as Thieves setzt auf saftige deutsche Hallertauer Hopfensorten wie Callista und Solero, ergänzt durch US-amerikanischen Amarillo. Das Ergebnis ist ein Geschmackserlebnis der Extraklasse, das tropisch, zitrusartig und einfach nur verblüffend ist. Gebraut in Zusammenarbeit mit Salama Brewing aus Finnland, strotzt es nur so vor Aromen von reifen Steinfrüchten, Ananas und spritziger Orange, alles umhüllt von einem samtigen Körper. Ein Schluck genügt, und du gehörst dazu – ein Geschmack für Abenteuer und ein Fluchtwagen aus saftigem Hopfen.

Bierstil: Double NEIPA

Herkunft: Mainz (DEU)

Alc.: 8,0%

IBU: N/A

Preis: 5,40€/0,2l | 9,90€/0,4l

Diese Collaboration ist eine Hommage an die Freundschaft und die berühmte Axe-Serie von Fidens Brewing aus Albany. Steve’s Axe ein Double IPA, gebraut mit der speziellen Fidens Hefe und einer Mischung aus amerikanischem und neuseeländischem Hopfen. Hell, trüb und intensiv aromatisch, besticht es mit Noten von Steinobst, Zitrusfrüchten und tropischen Blüten. Gemeinschaftlich gebraut in der Omnipollo Church in Stockholm.

Bierstil: Double NEIPA

Herkunft: Stockholm (SWE)

Alc.: 8,8%

IBU: 65

Preis: 7,20€/0,2l | 9,90€/0,3l

Das Twin Flame von den Jungs & Mädels von Straßenbräu aus Berlin ist ein sogenanntes SMaSH Bier. Das bedeutet so viel wie "Single Malt and Single Hop" und definiert, dass beim Einbrauen nur eine einzige Malz- sowie Hopfensorte zum Einsatz kam. Da es sich hierbei um ein SMaSH Raubier handelt wurde 100% Cherrywood Rauchmalz geschüttet und als einziger Hopfen wurde Saphir verwendet. Eine herrliche Kombination vereint in einem hellen Rauchbier, das problemlos mit den fränkischen Vertetern mithalten kann!

Bierstil: Rauchbier

Herkunft: Berlin (DEU)

Alc.: 6,0%

IBU: N/A

Preis: 4,90€/0,3l | 7,90€/0,5l

Oldie but Goldie! Wir haben uns eines einfachen, aber relativ eindrucksvollen Trickes bedient. Die Nachreifung des Bitburger Winterbocks aus dem Jahr 2020 in unserem Bierkeller sorgt dafür, dass das Gewand des Bieres um Aromen von Trockenfrüchten und zarten Honignoten veredelt wurde. Bewusstes "Ablaufen" oder Bereicherung von Aromen? In diesem Fall klar letzteres. Als Faustregel gilt, je stärker das Bier, desto eher eignet es sich zum Ablagern, auch "Aging" genannt. Probiert selbst und lasst eure Sinne spielen. Mit zunehmender Trinktemperatur ein wahrlicher Genuss!

Bierstil: Winterbock (Ed. 2020)

Herkunft: Bitburg (DEU)

Alc.: 7,0%

IBU: 23

Preis: 3,90€/0,2l | 5,50€/0,3l