CRAFTPROTZ KREATIVBIERBAR

"LIFE IS TOO SHORT FOR BAD BEER"


BIERE VOM FASS


Wir bieten stets 12 verschiedene Biere vom Fass an. Wir haben kein festes Bier am Hahn, daher werden wir sobald ein Bier leer ist immer wieder rotieren. Dadurch habt ihr bei jedem Besuch die Chance ein neues und vielleicht auch unbekanntes Bier zu probieren.

  

PROBIERBRETT / TASTING FLIGHT

PROBIERBRETT / TASTING FLIGHT

ProBIERe dich durch unsere Biervielfalt. Wähle vier unserer 12 Fassbiere aus, die du gerne auf deinem Brett verkosten möchtest. Unser Personal steht Dir selbstverständlich bei der Auswahl beratend zur Seite!

4x 0,1l (Bier) + 1x 0,1l (Wasser)

Preis: 9,90€*

* Bei Bieren mit einem Alkoholgehatl >10% sowie bei besoneren fassgereiften oder Vintage Bieren wird ein Zuschlag von 1,50€ berechnet

1. Wildbräu - Grandauer Export Urstoff

1. Wildbräu - Grandauer Export Urstoff

1553 limitierte Herzog Albrecht V das Bierbrauen zwischen Michaeli (29. Sep.) und Georgi (23.April). Der Preis/Maß lag bei max. 1 Pfennig. Von Georgi bis Michaeli verdoppelte sich der Preis. So wurde im Winter stärker eingebraut, um die Haltbarkeit der Biere zu verlängern und im Sommer dann 2 Pfennig verlangen zu können. Das starke Vorbrauen wird noch heute beim Grandauer Export Urstoff angewandt. Ein herzhaft süffiges Exportbier, hell und würzig, für höchste Ansprüche. Wohl bekomms!

Bierstil: Export

Herkunft: Grafing (DEU)

Alc.: 5,2%

IBU: 20

Preis: 3,60€/0,3l | 5,60€/0,5l

2. TRVRS - Porter Nigra

2. TRVRS - Porter Nigra

So robust wie die Porta Nigra - unser Trierer Wahrzeichen! Das Porter Nigra besticht durch seinen cremigen Malzkörper, intensive Noten nach Schokolade & Kakao strömen in die Nase. Röstige Aromen, die an Kaffee erinnern schwingen dezent im Hintergrund mit. Unser tiefschwarzees Bier ist dabei ein richtig feiner Easydrinker. Stiltypisch wurden ausschließlich britische Hopfensorten, u.a. Fuggles, First Gold und Challenger verwendet. Die Hopfenbittere unterstützt dabei den kräftigen Malzkörper im Hintergrund. Hieran erfreuen sich nicht nur die fleißigen Hafenarbeiter!

Bierstil: Robust Porter

Herkunft: Trier (DEU)

Alc.: 5,5%

IBU: 28

Preis: 4,50€/0,3l | 6,50€/0,5l

3. AleMania - Bonner Wiess

3. AleMania - Bonner Wiess

Bonner Wieß ist kein Hefeweizen, kein Kölsch und nicht gefiltert. Bonner Wieß ist ein leckeres rheinisches, obergäriges Bier. Wiess oder auch Wieß ist historisch gesehen die Ur-Form des Rheinischen Kölsch, obergärig vergoren und naturbelassen und daher etwas hefebetonter und vollmundiger. Das Bonner Wiess ist der absolute Klassiker im Sortiment von AleMania.

Bierstil: Wiess

Herkunft: Bonn (DEU)

Alc.: 4,8%

IBU: 28

Preis: 4,00€/0,3l | 6,00€/0,5l

4. AleMania - New Kids Turbo

4. AleMania - New Kids Turbo

SO EIN FEUERBALL, JUNGE! Das haben sich die Jungs & Mädels von AleMania sowie Yankee&Kraut wohl gedacht, als Sie diesen Banger gemeinsam eingebraut haben. Ein unglaublich saftig-fruchtiges und smoothes Double NEIPA entstand in dieser geilen Kollaboration. Die eingesetzten Hopfensorten Idaho 7 Cryo, HBC 630 Cryo und Mosaic Cryo lassen hier Ihre Muskelshirts spielen und feuern ein richtiges Aromen-Feuerwerk ab. Bäääm!!

Bierstil: Double NEIPA

Herkunft: Bonn (DEU)

Alc.: 7,5%

IBU: N/A

Preis: 7,90€/0,3l | 12,50€/0,5l

5. Glaabsbräu - Urbräu

5. Glaabsbräu - Urbräu

Im Jahr 1744 gegründet ist Glaabsbräu die älteste Brauerei in Südhessen und zählt zu den wenigen noch bestehenden familiengeführten Brauereien in Hessen. "Aufregend Anders" - so lautet das Motto Familienbrauerei aus Seligenstadt. Das Urbräu wurde anlässlich der 850 Jahrfeier des Ortes Klein-Krotzenburg eingebraut und mit regionalem Hopfen versehen. Der Krotzebojer Hopfen verleiht dem Urbräu seinen unverwechselbaren, milden Geschmack, begleitet von einem vollmundigen Malzkörper. Naturbelassen und unfiltriert - Gude!

Bierstil: Festbier

Herkunft: Seligenstadt (DEU)

Alc.: 5,2%

IBU: N/A

Preis: 3,90€/0,3l | 5,90€/0,5l

6. AleMania - New England IPA

6. AleMania - New England IPA

Eine echte Hopfenbombe. Prickelnd, überaus fruchtig mit dezenter Bittere. Das NEIPA von Ale Mania aus Bonn ist durch das doppelte Dryhopping-Verfahren mit den Hopfensorten Simcoe, Citra und Mosaic eine ganz schön fruchtige Angelegenheit. Als Dauerbrenner im Sortiment der Brauerei erfreut es schon seit Jahren die trinkende Kundschaft. Dabei werden die Hopfensorten durchaus mal von Zeit zu Zeit geändert, ohne dabei die charakteristische Drinkability zu verfehlen. Geiles Ding!

Bierstil: New England IPA

Herkunft: Bonn (DEU)

Alc.: 6,8%

IBU: 45

Preis: 6,90€/0,3l | 10,90€/0,5l

7. Bräugier - Octoposse

7. Bräugier - Octoposse

Two's company. Three's a crowd...eight's a posse! Und diese Posse besteht aus 8 verschiedenen Malzen und 8 unterschiedlichen Hopfensorten und macht Berlin unsicher. Eine Ode an den wilden Westen - knackige Bittere, trockene Herbe und harzige Fruchtnoten verbinden sich in diesem Bier. Dabei mit einem außergewöhnlich angenehmen Trinkfluss trotz beachtlicher 8,8% Alkoholgehalt. Daher Achtung: dieser achtarmige Bandit hat es faustdick hinter den Ohren. Unglaublich intensiv!

Bierstil: Double West Coast IPA

Herkunft: Berlin (DEU)

Alc.: 8,8%

IBU: 89

Preis: 7,50€/0,3l | 11,90€/0,5l

8. Heller Bräu - Schlenkerla Erle

8. Heller Bräu - Schlenkerla Erle

Eine aechte Institution und von keiner Bierlandkarte wegzudenken, ist die Aecht Schlenkerla Rauchbierbrauerei Heller in Bamberg. Die "Erle" ist dabei fast schon ein Newcomer und wird seit etwa 30 Jahren durchgehend wieder eingebraut. Für ihre Herstellung wird das Malz über Erlenholz gedarrt - statt über dem sonst üblichen Buchenholz. Das Ergebnis ist mehr als fantastisch: Angenehm zarte Rauchnoten gehen eine Liaison mit ausgeprägten und komplexen Röstnoten ein. Der im Grunde sehr schlanke Körper macht das Bier unwiderstehlich und man möchte nach dem dritten gerne mehr, denn der Fränkischen Weisheit nach fängt es dann erst so richtig an zu schmecken!

Bierstil: Rauchbier/Schwarzbier

Herkunft: Bamberg (DEU)

Alc.: 4,2%

IBU: N/A

Preis: 3,90€/0,3l | 5,90€/0,5l

9. Craftwerk - Holy Cowl (Vintage 2021)

9. Craftwerk - Holy Cowl (Vintage 2021)

Das kräftige und mit belgischer Hefe eingebraute Tripel aus der Versuchsbrauerei der Bitburger ist ein würzig-karamelliger Gaumenschmaus. Dezente Noten von Honig und getrockneten Früchten lassen das Herz belgischer Bierfans höher schlagen. Entgegen der belgischen Vertreter wurde hier kein Zucker verwendet - dieses Tripel wurde nach dem Deutschen Reinheitsgebot eingebraut. Die Vintage Edition (2021) haben wir in unseren Kellern abgelagert, sodass sich sämtliche Aromen nochmals multiplizieren konnten. Eine echte Rarität!

Bierstil: Belgian Style Tripel

Herkunft: Bitburg (DEU)

Alc.: 9,0%

IBU: 40

Preis: 5,70€/0,2l | 8,90€/0,3l

10. Main Squeeze - Sourcase #1

10. Main Squeeze - Sourcase #1

Für dieses erfrischende Tropical Sour haben sich Main Squeeze Brewing aus Griechenland mit Browar Rockmill aus Polen zuasmmengetan. Das Ergebnis dieser Kollaboration ist ein angenehm leicht-saures Fruchtbier, bei dem Guave, Mango und Passionsfrucht zum Einsatz kamen. Die tropischen Fruchtnoten beherrschen ganz klar dieses Fruit Sour, das definitiv den Frühling bzw. den Früh-Sommer aufbeschwört. Genießt die ersten warmen Sonnenstrahlen mit der perfekten trinkbaren Begleitung!

Bierstil: Fruited Sour

Herkunft: Athen (GRC)

Alc.: 5,4%

IBU: 7

Preis: 4,90€/0,2l | 6,90€/0,3l

11. AleMania - Banbury Ale

11. AleMania - Banbury Ale

Aus Anlass der 40-jährigen Städtepartnerschaft zwischen Hennef und Banbury in der englischen Grafschaft Oxfordshire gibt es Bier. Nicht irgendein Bier, sondern ein typisches ‚Extra Special Bitter‘. Gebraut ausschließlich mit Zutaten aus England: besondere Malze und britische Hopfensorte sowie eine Bierhefe aus der Grafschaft Kent. Das Banbury Ale ist angenehm malzbetont - Karamellnoten dominieren den Malzkörper zu dem sich eine merkbare Hopfenbittere gesellt. Britische Bierkultur vom Feinsten!

Bierstil: ESB / Extra Special Bitter

Herkunft: Bonn (DEU)

Alc.: 5,1%

IBU: 30

Preis: 4,50€/0,3l | 6,50€/0,5l

12. AleMania - Black The Ripper

12. AleMania - Black The Ripper

Tiefschwarz und kräftig! So präsentiert sich das neueste Imperial Stout aus der Bonner Brauerei AleMania. Angelehnt an den britischen Vorbildern werden klassische Hopfensorten verwendet. Titan, Cascade und Fuggles verleihen dem röstmalzbetonten Bier eine feine Herbe und angenehme Tiefe. Dominerend sind jedoch die spannenden Schokoladen- und Kaffeeröstnoten.

Bierstil: Imperial Stout

Herkunft: Bonn (DEU)

Alc.: 8,4%

IBU: N/A

Preis: 4,60€/0,2l | 6,90€/0,3l



 


 
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